1. Xiên hoa quả xốt sô-cô-la
Khẩu phần: 3 bé
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 7 phút

Nguyên liệu:
- 200g trái cây các loại
- 100ml kem whipping
- 100g sô-cô-la đen
- 10g đường cát

Thực hiện:
- Trái cây chọn loại quả cứng như dưa hấu, dưa vàng, dưa lê, táo, dâu tây, kiwi, chuối... (nên chọn nhiều loại hoa quả cho đa dạng màu sắc). Tất cả rửa sạch, gọt vỏ, tùy thích tạo hình viên bi bằng hoặc cắt miếng vuông vừa ăn. Xiên vào que, để ngăn mát tủ lạnh
- Kem whipping để ra ngoài 5 phút trước khi làm. Sô-cô-la đen băm vụn nhỏ
- Cho kem, sô-cô-la và đường vào bát, đặt vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút. Lấy hỗn hợp ra, dùng thìa khuấy đều đến khi sô-cô-la tan và xốt đặc sánh (nếu sô-cô-la chưa tan hết, cho vào lò vi sóng thêm 30 giây). Dùng kèm trái cây
- Nếu cho xốt vào tủ lạnh, khi dùng hâm lại bằng lò vi sóng khoảng 30 giây là được.

2. Bánh pancake ABC
Khẩu phần: 3 bé
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 15 phút

Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 150g bột mì
- 2 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa súp đường cát
- 200ml Sữa tươi không đường, dầu ăn

Thực hiện:
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn
- Khuấy đều trứng và Sữa trong tô khác. Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột, khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục
- Cho 1/2 hỗn hợp vào túi ni lông nhỏ. Cắt bỏ khoảng 0,5cm một đầu túi
- Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào chảo, dùng túi bột bóp và "vẽ" chữ lên chảo tùy thích. Đợi "chữ" vàng thì lật và rán mặt kia. Tiếp tục làm đến hết phần bột
- Bánh này dùng nóng hoặc nguội với mứt dâu đều ngon.

3. Kẹo khoai lang bọc sô-cô-la và đậu phộng rang
Món này rất dễ làm, khoai lang lại bổ và mát, hợp với trẻ con nữa. Viên khoai bọc đậu trông xù xì nhưng bùi và béo lắm đấy

Khẩu phần: 3 bé
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 8 phút

Nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang vừa
- 150g đậu phộng rang
- 2 thìa súp mật ong
- 200g sô-cô-la sữa
- 2 thìa cà phê dầu ăn